MakWiki

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть её исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.

===Лазанья из кабачка===
  - кабачок нарезать повдоль слайсами
  - извалять в панировочных сухарях
  - слой фарша или тонко порезанной ветчины
  - снова слой кабачков в панировке
  - снова слой фарша
  - закрываем кабачком
  - боковины кабачка можно нарезать соломкой и положить рядом
  - засыпать сверху сыром
  - запекать в подогретой духовке 200 град 40 мин

  - Разогрейте духовку до 200 °C. 
  - Мелко порубите петрушку. 
  - Дно формы для запекания смажьте оставшейся томатной пастой. 
  - На нее тонким слоем выложите слой кабачков и половину фарша. 
  - Сверху распределите часть смеси с пармезаном и посыпьте половиной объема тертой моцареллы и петрушкой. 
  - Затем уложите еще слой кабачков
  - Оставшийся фарш и на него – смесь с пармезаном и моцареллу. 
  - Поставьте форму в духовку на 40–45 мин.