reciept:хачакбили
Хачакбили
Ингридиенты
- Набор куриный чахокбили
- лук
Готовка
- Сильно разогретую чугунку выложить курицу (без масла), обжарить до корочки,
- Выложить курицу куда-нить
- Налить масло, выложить лук, пару больших луковиц
- До корочки зажарить лук
- Выложить курицу и перемолотые томаты (примерно полкило) без кожицы в миксере
- Тушить 40 минут
- Добавить специи 2 ложечки соли 2 ложечки хмели-сунели, перец, тушить еще 10 мин
- Выложить много зелени укроп, лук, возможно кинза, особенно петрушки побольше и чеснок
- еще тушить 10 минут
reciept/хачакбили.txt · Последнее изменение: — 127.0.0.1