Кусок мяса ~400 гр

обрезать всякий жмых

сделать прорезы и запихнуть туда чеснок штьук 5

обмазать приправами и солью (приправа для шашлыка, перец)

завернуть в двойную фольгу, сверху оставить дырочку

нальтиь в дырочку немного подсолнечного масла

поставить выпечка 1 час