1. 300 грамм ребрышек
2. 4 столовые соевого соуса
3. 2 чайные ложки меда
4. 2 зубчика чеснока

1. На водяной бане размешать мед с соусом добавить перец и специи
2. На пол часа поставить мариноваться
3. Тушение на 2 часа

шейки - тушение 1,5 часа