===Лазанья из кабачка=== - кабачок нарезать повдоль слайсами - извалять в панировочных сухарях - слой фарша или тонко порезанной ветчины - снова слой кабачков в панировке - снова слой фарша - закрываем кабачком - боковины кабачка можно нарезать соломкой и положить рядом - засыпать сверху сыром - запекать в подогретой духовке 200 град 40 мин - Разогрейте духовку до 200 °C. - Мелко порубите петрушку. - Дно формы для запекания смажьте оставшейся томатной пастой. - На нее тонким слоем выложите слой кабачков и половину фарша. - Сверху распределите часть смеси с пармезаном и посыпьте половиной объема тертой моцареллы и петрушкой. - Затем уложите еще слой кабачков - Оставшийся фарш и на него – смесь с пармезаном и моцареллу. - Поставьте форму в духовку на 40–45 мин.